Cépages：50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
Méthode d’Élevage：gestion pneumatique du chapeau (R’Pulse) pour une extraction homogène ; élevage en cuves inox pour préserver le fruit.

Robe grenat profond aux reflets rubis. Nez de baies noires mûres — cassis et mûre — relevé d’une touche de vanille. En bouche, des saveurs de fruits rouges et noirs se déploient en strates, soutenues par une acidité justement dosée. Le vin est rond, précis et superbement équilibré, avec une finale longue. Agréable dès sa jeunesse, avec un potentiel de garde moyen. canard laqué (type Pékin), steak, cochon de lait rôti, spaghetti bolognaise.